DICCIONARIO MÉDICO

Treonina

¿Qué es la treonina?

La treonina es uno de los 20 aminoácidos estándar que forman parte de las proteínas presentes en el cuerpo humano. Es un aminoácido esencial, lo que significa que el cuerpo humano no puede sintetizarlo y, por lo tanto, debe obtenerlo de la dieta. Se encuentra en alimentos ricos en proteínas como la carne, el pescado, los productos lácteos y las legumbres.

Este aminoácido desempeña un papel crucial en varias funciones corporales. Como componente de las proteínas, la treonina participa en la formación de estructuras corporales y en la realización de funciones biológicas vitales. Es un elemento esencial para el crecimiento y desarrollo normal, especialmente durante las etapas de crecimiento rápido como la infancia y la adolescencia.

La treonina también está involucrada en la función del sistema inmunológico. Como precursor de serina y glicina, dos aminoácidos que son componentes clave de los anticuerpos, la treonina es necesaria para la producción de estas proteínas defensivas que ayudan al cuerpo a combatir infecciones y enfermedades.

Además, la treonina contribuye a la salud del tracto digestivo. Es un componente necesario para la producción de la mucina, una proteína que forma la capa de moco que protege y lubrica las superficies del tracto gastrointestinal. Esta capa de moco es importante para la digestión y la absorción adecuadas de nutrientes, así como para proteger las paredes del tracto digestivo de la irritación y el daño.

Otra función importante de la treonina está relacionada con la salud del sistema nervioso. La treonina es un precursor de la glicina y la serina, dos aminoácidos que actúan como neurotransmisores en el sistema nervioso central. Los neurotransmisores son sustancias químicas que transmiten señales entre las células nerviosas, permitiendo la comunicación y la coordinación entre diferentes partes del sistema nervioso. Por tanto, la treonina es esencial para el funcionamiento adecuado del cerebro y otros componentes del sistema nervioso.

La deficiencia de treonina puede causar varios problemas de salud. En los niños, puede resultar en un crecimiento deficiente. En los adultos, puede causar disfunción del hígado y del sistema nervioso, así como debilidad y confusión. En las pruebas de laboratorio, se ha observado que la deficiencia de treonina puede afectar negativamente la función inmunológica.

Aunque la treonina se puede obtener a través de la dieta, también se dispone de suplementos de treonina para aquellos que pueden tener dificultades para obtener suficiente cantidad de este aminoácido a través de su dieta. Sin embargo, es importante que los suplementos de treonina sean utilizados bajo la supervisión de un profesional de la salud, ya que un exceso de treonina puede causar la formación de amonio, una sustancia que puede ser tóxica para el sistema nervioso en niveles altos.

© Clínica Universidad de Navarra 2023

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