Amiloide

adj. Se dice de la sustancia de carácter proteico que comparte propiedades tintoriales microscópicas con el almidón. || m. Conjunto de proteínas fibrilares de diferentes orígenes, que comparten las siguientes características: presentan un aspecto céreo o lardáceo y se tiñen con el lugol; forman una masa homogénea eosinófila amorfa extracelular, con afinidad por el rojo congo y con birrefringencia verde manzana bajo luz polarizada, y ultraestructuralmente presentan una estructura fibrilar cuaternaria característica. Desde el punto de vista bioquímico, tienen una configuración espacial beta.