DICCIONARIO MÉDICO
Amilosa
f. Polisacárido lineal compuesto por unidades de glucosa unidas mediante enlaces de tipo α1-4. Forma parte del almidón junto con la amilopectina.
DICCIONARIO MÉDICO
f. Polisacárido lineal compuesto por unidades de glucosa unidas mediante enlaces de tipo α1-4. Forma parte del almidón junto con la amilopectina.