Célula parietal

Célula que forma parte de las glándulas fúndicas del estómago y participa en la secreción de ácido clorhídrico.

Tiene forma piramidal, con un citoplasma rico en mitocondrias y pobre en retículo endoplásmico y aparato de Golgi; el plasmalema apical forma canalículos intracitoplasmáticos ramificados, cuya superficie interna está cubierta por microvellosidades que se abren a la luz glandular.

La activación de la célula parietal se efectúa por la acetilcolina, gastrina e histamina y el ácido clorhídrico colabora en el proceso de digestión alimenticio, actúa como barrera contra la infección, pero puede colaborar también a veces en la aparición de úlcera (ulcus péptico).