DICCIONARIO MÉDICO

Intoxicación por alimentos

Diccionario médico

Envenenamiento producido por la ingestión de alimentos en malas condiciones, bien porque contienen gérmenes patógenos (p. ej., salmonelas) o toxinas producidas por ellos (p. ej., el botulismo), o porque contienen de por sí venenos (p. ej., la amanita faloide).

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La información proporcionada en este Diccionario Médico de la Clínica Universidad de Navarra tiene como objetivo principal ofrecer un contexto y entendimiento general sobre términos médicos y no debe ser utilizada como fuente única para tomar decisiones relacionadas con la salud. Esta información es meramente informativa y no sustituye en ningún caso el consejo, diagnóstico, tratamiento o recomendaciones de profesionales de la salud. Siempre es esencial consultar a un médico o especialista para tratar cualquier condición o síntoma médico. La Clínica Universidad de Navarra no se responsabiliza por el uso inapropiado o la interpretación de la información contenida en este diccionario.