DICCIONARIO MÉDICO

Piel anserina

Aspecto granuloso de la piel del cadáver, similar a la llamada piel de gallina que se observa en el sujeto vivo sometido al frío. Se debe a la rigidez posmortal de los erectores pilori. Es un fenómeno cadavérico no relacionado con el frío ni con otros factores, por lo que no tiene ningún valor diagnóstico.