Píloro

m. Lugar de paso del estómago al duodeno. Etimológicamente significa portero y esa es, precisamente, la función del píloro: controlar el paso del quimo al duodeno. Posee un esfínter que mantiene cerrada la comunicación del estómago y el duodeno, salvo en los momentos en que, por estar terminada la digestión gástrica, una onda peristáltica del estómago va seguida de la relajación del esfínter pilórico.